2010年11月30日 星期二
2010年11月28日 星期日
2010年11月27日 星期六
2010年11月22日 星期一
Hangzhou Delicacies《杭州好味道》CH 2 (定勝糕、武大郎餅、老頭爆蝦、全羊宴、杭州牛雜）
第 2 集 11 月 21 日 Sun 8:00 pm
今 集 會 同 大 家 做 個 杭 州 人 ， 一 嚐 他 們 的 早 餐 味 道 。 最 出 名 的 河 坊 街 ， 又 究 竟 有 什 麼 好 美 食 ， 「 定 勝 糕 」 、 「 武 大 郎 餅 」 ， 一 看 值 回 票 價 。
「 老 頭 爆 蝦 」 令 你 回 味 無 窮 。 杭 州 人 至 喜 愛 的 街 頭 小 食 又 是 什 麼 ？
回 族 全 羊 宴 ， 烤 煮 炖 焗 ， 完 全 發 揮 羊 味 之 威 力 ， 還 有 杭 州 牛 雜 ， 和 香 港 牛 雜 打 對 台 ， 包 你 食 出 杭 州 好 味 道 。
轉載: http://www.hkatv.com/v3/infoprogram/10/Hangzhou_Delicacies/index.html
今 集 會 同 大 家 做 個 杭 州 人 ， 一 嚐 他 們 的 早 餐 味 道 。 最 出 名 的 河 坊 街 ， 又 究 竟 有 什 麼 好 美 食 ， 「 定 勝 糕 」 、 「 武 大 郎 餅 」 ， 一 看 值 回 票 價 。
「 老 頭 爆 蝦 」 令 你 回 味 無 窮 。 杭 州 人 至 喜 愛 的 街 頭 小 食 又 是 什 麼 ？
回 族 全 羊 宴 ， 烤 煮 炖 焗 ， 完 全 發 揮 羊 味 之 威 力 ， 還 有 杭 州 牛 雜 ， 和 香 港 牛 雜 打 對 台 ， 包 你 食 出 杭 州 好 味 道 。
轉載: http://www.hkatv.com/v3/infoprogram/10/Hangzhou_Delicacies/index.html
2010年11月21日 星期日
2010年11月20日 星期六
2010年11月16日 星期二
2010年11月15日 星期一
Hangzhou Delicacies《杭州好味道》CH 1 (大閘蟹宴、千島大魚、農家菜、街頭小吃)
第 1 集 11 月 14 日 Sun 8:00 pm
今 集 會 帶 大 家 享 受 當 時 得 令 的 大 閘 蟹 宴 ， 蟹 粉 露 荀 ， 湖 蟹 炒 年 糕 ， 包 你 回 味 無 窮 。
大 魚 頭 大 家 可 能 都 會 食 過 ， 但 來 自 千 島 的 大 魚 你 又 食 過 嗎 ？ 杭 州 農 家 菜 別 樹 一 格 ， 多 款 特 色 農 家 菜 令 你 回 歸 大 自 然 。
當 然 少 不 了 杭 州 街 頭 小 吃 ， 「 天 下 第 一 臭 」 和 「 西 施 團 圓 餅 」 必 定 令 你 食 過 番 尋 味 。
轉載: http://www.hkatv.com/v3/infoprogram/10/Hangzhou_Delicacies/index.html
今 集 會 帶 大 家 享 受 當 時 得 令 的 大 閘 蟹 宴 ， 蟹 粉 露 荀 ， 湖 蟹 炒 年 糕 ， 包 你 回 味 無 窮 。
大 魚 頭 大 家 可 能 都 會 食 過 ， 但 來 自 千 島 的 大 魚 你 又 食 過 嗎 ？ 杭 州 農 家 菜 別 樹 一 格 ， 多 款 特 色 農 家 菜 令 你 回 歸 大 自 然 。
當 然 少 不 了 杭 州 街 頭 小 吃 ， 「 天 下 第 一 臭 」 和 「 西 施 團 圓 餅 」 必 定 令 你 食 過 番 尋 味 。
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2010年11月14日 星期日
2010年11月8日 星期一
2010年11月7日 星期日
《台灣好味道3》CH 13 (結局篇) 台東 - 風味獨具 迷人魅力
第 13 集 11 月 07 日 Sun 8:00 pm(結局篇)
台 東 是 許 多 明 星 的 故 鄉 ， 如 張 惠 妹 、 范 逸 臣 等 等 ， 今 集 蔣 怡 同 大 家 去 一 嘗 明 星 的 家 鄉 味 。
在 齒 頰 間 跳 躍 彈 力 十 足 的 台 東 米 苔 目 ， 採 用 簡 單 的 大 骨 湯 ， 米 苔 目 以 及 招 牌 柴 魚 片 與 大 量 蔬 果 長 時 間 熬 煮 而 成 ， 散 發 自 然 食 材 的 甘 甜 ， 讓 人 口 齒 留 香 ， 回 味 無 窮 ， Q 彈 有 嚼 勁 ！
台 東 成 功 鎮 沿 岸 得 天 獨 厚 擁 有 黑 潮 洄 流 ， 漁 業 資 源 豐 富 ， 最 主 要 的 漁 獲 就 屬 旗 魚 最 為 珍 貴 ， 捕 獲 的 旗 魚 以 極 短 時 間 完 成 真 空 、 急 速 冷 凍 處 理 ， 並 儲 存 在 零 下 50 度 的 冷 凍 庫 中 ， 保 持 旗 魚 的 鮮 度 、 衛 生 及 品 質 。
位 於 台 東 市 的 一 家 麻 糬 店 ， 傳 承 50 年 來 的 口 感 風 味 ， 堅 持 品 質 第 一 ， 將 手 工 麻 糬 精 緻 化 ， 用 東 部 上 等 好 米 製 出 的 外 皮 超 Ｑ ， 微 甜 的 滋 味 與 香 Q 超 搭 ， 入 口 迷 人 。
轉載: http://www.hkatv.com
台 東 是 許 多 明 星 的 故 鄉 ， 如 張 惠 妹 、 范 逸 臣 等 等 ， 今 集 蔣 怡 同 大 家 去 一 嘗 明 星 的 家 鄉 味 。
在 齒 頰 間 跳 躍 彈 力 十 足 的 台 東 米 苔 目 ， 採 用 簡 單 的 大 骨 湯 ， 米 苔 目 以 及 招 牌 柴 魚 片 與 大 量 蔬 果 長 時 間 熬 煮 而 成 ， 散 發 自 然 食 材 的 甘 甜 ， 讓 人 口 齒 留 香 ， 回 味 無 窮 ， Q 彈 有 嚼 勁 ！
台 東 成 功 鎮 沿 岸 得 天 獨 厚 擁 有 黑 潮 洄 流 ， 漁 業 資 源 豐 富 ， 最 主 要 的 漁 獲 就 屬 旗 魚 最 為 珍 貴 ， 捕 獲 的 旗 魚 以 極 短 時 間 完 成 真 空 、 急 速 冷 凍 處 理 ， 並 儲 存 在 零 下 50 度 的 冷 凍 庫 中 ， 保 持 旗 魚 的 鮮 度 、 衛 生 及 品 質 。
位 於 台 東 市 的 一 家 麻 糬 店 ， 傳 承 50 年 來 的 口 感 風 味 ， 堅 持 品 質 第 一 ， 將 手 工 麻 糬 精 緻 化 ， 用 東 部 上 等 好 米 製 出 的 外 皮 超 Ｑ ， 微 甜 的 滋 味 與 香 Q 超 搭 ， 入 口 迷 人 。
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2010年11月1日 星期一
The Fierce Wife《犀利人妻》2010 偶像劇
English Title/英文:《The Fierce Wife》, 《Si Li Ren Qi》
Chinese Title/中文:《犀利人妻》
Cast/演員:
（隋棠、溫昇豪、宥勝、朱芯儀）
Genre/類型:Romance,浪漫,愛情,家庭
Oversea Broadcast Period/播出時期:2010年11月05日(2010-Nov-05)
Synopsis/故事大綱:
想要捍衛愛情 別當善男信女 — 《犀利人妻。》
瑞凡與安真育有一女婚姻幸福美滿，但卻因第三者破壞了原有的和平。瑞凡深深愛上了安真的遠房親戚薇恩。安真要如何面對她婚姻中這突如其來的改變？
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預告片 Preview
第1集 Episode 1
第2集 Episode 2
第3集 Episode 3
第4集 Episode 4
第5集 Episode 5
第6集 Episode 6
第7集 Episode 7
第8集 Episode 8
第9集 Episode 9
第10集 Episode 10
第11集 Episode 11
第12集 Episode 12
第13集 Episode 13
第14集 Episode 14
第15集 Episode 15
第16集 Episode 16
第17集 Episode 17
第18集 Episode 18
第19集 Episode 19
第20集 Episode 20
第21集 Episode 21
第22集 Episode 22
第23集 Episode 23
《台灣好味道3》CH 12 台東 - 熱帶風情 稻米之鄉
第 12 集 10 月 31 日 Sun 8:00 pm
今 集 蔣 怡 繼 續 帶 觀 眾 南 下 暢 遊 台 東 ， 參 觀 有 『 台 灣 稻 米 之 鄉 』 稱 號 「 池 上 」 ， 品 嚐 當 地 有 名 的 「 池 上 便 當 」 ， 以 白 米 造 的 雪 糕 ， 更 往 果 園 親 手 採 摘 鮮 甜 多 汁 的 「 番 鬼 荔 枝 」 。 這 個 台 東 零 污 染 之 旅 ， 觀 眾 萬 勿 錯 過 。
位 於 台 東 的 池 上 ， 可 說 是 『 台 灣 稻 米 之 鄉 』 ， 由 於 受 污 染 較 少 ， 故 此 當 地 出 產 的 稻 米 特 別 有 口 感 。 蔣 怡 參 觀 當 地 的 稻 米 故 事 館 ， 細 聽 當 地 出 產 的 稻 米 如 何 經 過 挑 選 及 製 作 等 程 序 。
來 到 池 上 ， 不 得 不 提 的 在 當 地 創 立 ， 經 營 有 70 多 年 歷 史 ， 現 時 在 全 台 灣 有 百 多 間 分 店 的 「 池 上 便 當 」 ， 這 家 用 木 盒 做 的 傳 統 便 當 ， 內 裡 配 料 多 達 十 款 ， 滿 佈 於 飯 味 十 足 的 白 飯 上 ， 非 常 豐 富 ， 蔣 怡 大 讚 好 味 道 。 這 家 便 當 又 稱 「 「 火 車 便 當 」 ， 因 為 當 年 台 灣 常 用 的 交 通 公 具 是 火 車 ， 而 每 次 都 要 坐 上 好 幾 小 時 ， 故 此 乘 客 經 常 買 來 充 饑 之 用 ， 又 稱 之 為 火 車 便 當 。
台 東 人 將 當 地 稻 米 發 揚 光 大 ， 有 食 店 以 白 米 製 作 成 雪 糕 ， CoCo 當 然 沒 有 錯 過 ， 覺 得 「 味 道 似 食 粥 一 樣 ， 很 密 很 滑 ， 還 可 以 咬 到 米 粒 。 」 其 後 ， 食 店 負 責 人 更 介 紹 同 樣 以 白 米 造 成 的 蛋 糕 ， 蔣 怡 食 後 表 示 口 感 非 常 特 別 ， 「 味 道 像 雪 芳 蛋 糕 ， 咬 起 來 口 感 像 糯 米 糍 。 」
最 後 ， 蔣 怡 到 果 園 採 摘 當 造 的 「 番 鬼 荔 枝 」 ， 這 種 水 果 別 名 「 釋 迦 」 ， 因 為 其 外 形 與 釋 迦 牟 尼 的 頭 形 十 分 相 似 。 蔣 怡 驚 嘆 當 地 出 產 的 番 鬼 荔 枝 多 汁 又 甜 ， 與 以 前 吃 的 完 全 不 一 樣 ， 摘 取 後 忍 不 住 吃 了 幾 口 。
轉載: http://www.hkatv.com
今 集 蔣 怡 繼 續 帶 觀 眾 南 下 暢 遊 台 東 ， 參 觀 有 『 台 灣 稻 米 之 鄉 』 稱 號 「 池 上 」 ， 品 嚐 當 地 有 名 的 「 池 上 便 當 」 ， 以 白 米 造 的 雪 糕 ， 更 往 果 園 親 手 採 摘 鮮 甜 多 汁 的 「 番 鬼 荔 枝 」 。 這 個 台 東 零 污 染 之 旅 ， 觀 眾 萬 勿 錯 過 。
位 於 台 東 的 池 上 ， 可 說 是 『 台 灣 稻 米 之 鄉 』 ， 由 於 受 污 染 較 少 ， 故 此 當 地 出 產 的 稻 米 特 別 有 口 感 。 蔣 怡 參 觀 當 地 的 稻 米 故 事 館 ， 細 聽 當 地 出 產 的 稻 米 如 何 經 過 挑 選 及 製 作 等 程 序 。
來 到 池 上 ， 不 得 不 提 的 在 當 地 創 立 ， 經 營 有 70 多 年 歷 史 ， 現 時 在 全 台 灣 有 百 多 間 分 店 的 「 池 上 便 當 」 ， 這 家 用 木 盒 做 的 傳 統 便 當 ， 內 裡 配 料 多 達 十 款 ， 滿 佈 於 飯 味 十 足 的 白 飯 上 ， 非 常 豐 富 ， 蔣 怡 大 讚 好 味 道 。 這 家 便 當 又 稱 「 「 火 車 便 當 」 ， 因 為 當 年 台 灣 常 用 的 交 通 公 具 是 火 車 ， 而 每 次 都 要 坐 上 好 幾 小 時 ， 故 此 乘 客 經 常 買 來 充 饑 之 用 ， 又 稱 之 為 火 車 便 當 。
台 東 人 將 當 地 稻 米 發 揚 光 大 ， 有 食 店 以 白 米 製 作 成 雪 糕 ， CoCo 當 然 沒 有 錯 過 ， 覺 得 「 味 道 似 食 粥 一 樣 ， 很 密 很 滑 ， 還 可 以 咬 到 米 粒 。 」 其 後 ， 食 店 負 責 人 更 介 紹 同 樣 以 白 米 造 成 的 蛋 糕 ， 蔣 怡 食 後 表 示 口 感 非 常 特 別 ， 「 味 道 像 雪 芳 蛋 糕 ， 咬 起 來 口 感 像 糯 米 糍 。 」
最 後 ， 蔣 怡 到 果 園 採 摘 當 造 的 「 番 鬼 荔 枝 」 ， 這 種 水 果 別 名 「 釋 迦 」 ， 因 為 其 外 形 與 釋 迦 牟 尼 的 頭 形 十 分 相 似 。 蔣 怡 驚 嘆 當 地 出 產 的 番 鬼 荔 枝 多 汁 又 甜 ， 與 以 前 吃 的 完 全 不 一 樣 ， 摘 取 後 忍 不 住 吃 了 幾 口 。
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《台灣好味道3》CH 11 台灣花蓮 - 色香味美 意猶未盡
第 11 集 10 月 24 日 Sun 8:00 pm
蔣 怡 今 集 帶 觀 眾 來 到 花 蓮 ， 與 大 自 然 來 個 零 距 離 的 接 觸 ， 在 牧 場 初 次 體 驗 用 人 手 擠 榨 牛 奶 ， 參 觀 盛 放 得 像 片 花 海 的 金 針 花 ， 更 會 入 住 當 地 溫 泉 民 宿 ， 一 試 日 式 溫 泉 。
CoCo 蔣 怡 帶 觀 眾 去 花 蓮 的 牧 場 ， 與 大 自 然 來 個 零 距 離 接 按 ， 初 次 親 身 體 驗 擠 牛 奶 ， 雖 然 未 曾 試 過 ， 但 不 消 一 會 便 已 上 手 ， 有 板 有 眼 。 此 外 ， 由 於 當 地 較 少 受 污 染 ， 因 此 當 地 出 產 的 牛 奶 稱 得 上 「 台 灣 最 好 的 牛 奶 」 ； 蔣 怡 之 後 獲 老 闆 邀 請 品 嚐 「 牛 奶 火 鍋 」 及 「 牛 奶 麵 」 ， 更 指 「 牛 奶 火 鍋 」 味 道 不 錯 ， 笑 言 「 吃 起 來 感 覺 卻 像 西 式 忌 廉 湯 」 。
接 著 更 參 觀 「 金 針 花 海 」 盛 況 ， 說 的 是 滿 山 遍 佈 盛 放 中 的 「 金 針 花 」 ， 金 黃 花 海 盛 況 成 為 當 地 一 大 景 點 外 ， 其 實 金 針 花 亦 可 以 入 饡 ， 可 作 ： 煎 、 炒 、 煮 、 炸 ， 蔣 怡 大 讚 「 好 味 道 」 。 之 後 ， 亦 到 一 家 專 賣 「 香 粽 」 超 過 ４ ０ 年 的 食 店 ， 所 講 的 「 香 粽 」 其 實 指 「 客 家 粽 」 ， 這 家 食 店 在 花 蓮 名 氣 響 噹 噹 ， 製 作 過 程 繁 複 ， 所 有 米 飯 上 在 包 裹 前 均 浸 以 滷 汁 之 內 ， 未 端 上 桌 已 可 聞 到 香 噴 撲 鼻 的 味 道 ， 難 怪 稱 之 為 「 香 粽 」 ， 蔣 怡 亦 不 禁 食 指 大 動 。
最 後 ， 蔣 怡 入 住 日 式 溫 泉 民 宿 ， 四 周 的 花 草 樹 木 ， 讓 整 個 空 間 非 常 靜 謐 輕 鬆 ， 民 宿 內 更 設 有 獨 立 溫 泉 的 房 間 ， 讓 旅 客 享 有 絕 對 私 人 空 間 ， 不 受 外 界 打 擾 ， 觀 眾 絕 不 能 錯 過 今 集 如 此 豐 富 的 花 蓮 飲 食 玩 樂 資 訊 。
轉載: http://www.hkatv.com
蔣 怡 今 集 帶 觀 眾 來 到 花 蓮 ， 與 大 自 然 來 個 零 距 離 的 接 觸 ， 在 牧 場 初 次 體 驗 用 人 手 擠 榨 牛 奶 ， 參 觀 盛 放 得 像 片 花 海 的 金 針 花 ， 更 會 入 住 當 地 溫 泉 民 宿 ， 一 試 日 式 溫 泉 。
CoCo 蔣 怡 帶 觀 眾 去 花 蓮 的 牧 場 ， 與 大 自 然 來 個 零 距 離 接 按 ， 初 次 親 身 體 驗 擠 牛 奶 ， 雖 然 未 曾 試 過 ， 但 不 消 一 會 便 已 上 手 ， 有 板 有 眼 。 此 外 ， 由 於 當 地 較 少 受 污 染 ， 因 此 當 地 出 產 的 牛 奶 稱 得 上 「 台 灣 最 好 的 牛 奶 」 ； 蔣 怡 之 後 獲 老 闆 邀 請 品 嚐 「 牛 奶 火 鍋 」 及 「 牛 奶 麵 」 ， 更 指 「 牛 奶 火 鍋 」 味 道 不 錯 ， 笑 言 「 吃 起 來 感 覺 卻 像 西 式 忌 廉 湯 」 。
接 著 更 參 觀 「 金 針 花 海 」 盛 況 ， 說 的 是 滿 山 遍 佈 盛 放 中 的 「 金 針 花 」 ， 金 黃 花 海 盛 況 成 為 當 地 一 大 景 點 外 ， 其 實 金 針 花 亦 可 以 入 饡 ， 可 作 ： 煎 、 炒 、 煮 、 炸 ， 蔣 怡 大 讚 「 好 味 道 」 。 之 後 ， 亦 到 一 家 專 賣 「 香 粽 」 超 過 ４ ０ 年 的 食 店 ， 所 講 的 「 香 粽 」 其 實 指 「 客 家 粽 」 ， 這 家 食 店 在 花 蓮 名 氣 響 噹 噹 ， 製 作 過 程 繁 複 ， 所 有 米 飯 上 在 包 裹 前 均 浸 以 滷 汁 之 內 ， 未 端 上 桌 已 可 聞 到 香 噴 撲 鼻 的 味 道 ， 難 怪 稱 之 為 「 香 粽 」 ， 蔣 怡 亦 不 禁 食 指 大 動 。
最 後 ， 蔣 怡 入 住 日 式 溫 泉 民 宿 ， 四 周 的 花 草 樹 木 ， 讓 整 個 空 間 非 常 靜 謐 輕 鬆 ， 民 宿 內 更 設 有 獨 立 溫 泉 的 房 間 ， 讓 旅 客 享 有 絕 對 私 人 空 間 ， 不 受 外 界 打 擾 ， 觀 眾 絕 不 能 錯 過 今 集 如 此 豐 富 的 花 蓮 飲 食 玩 樂 資 訊 。
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