目 前 ， 心 臟 病 位 列 香 港 都 市 殺 手 病 的 第 二 位 ， 僅 次 於 癌 症 。 而 屬 於 心 臟 病 之 一 的 冠 心 病 ， 其 殺 傷 力 更 多 年 來 都 “ 名 列 前 茅 ” ， 並 有 逐 漸 年 輕 化 的 跡 象 。 香 港 人 的 飲 食 西 化 ， 高 脂 高 糖 的 食 物 ， 缺 少 運 動 ， 快 速 的 生 活 節 奏 和 較 大 的 壓 力 ， 更 為 冠 心 病 的 發 生 埋 下 隱 患 。 若 患 上 冠 心 病 ， 無 疑 於 心 臟 上 被 放 上 一 顆 定 時 炸 彈 。 但 並 非 一 定 要 “ 搭 橋 ” 或 者 “ 通 波 仔 ” 才 能 治 癒 。 內 地 曾 經 有 冠 心 病 患 者 通 過 服 用 中 藥 人 參 和 田 七 ， 造 就 了 “ 藥 物 搭 橋 ” 的 奇 跡 。
其 實 沖 泡 幾 杯 簡 單 的 茶 飲 ， 就 能 以 舉 手 之 勞 有 效 預 防 冠 心 病 。 烏 龍 茶 、 苦 丁 茶 等 能 夠 清 熱 涼 血 的 茶 能 夠 有 減 壓 降 脂 的 效 果 ， 而 普 洱 茶 更 是 當 中 的 佼 佼 者 。 如 果 在 普 通 的 單 味 茶 中 加 入 一 些 特 定 的 藥 食 兩 用 的 中 藥 材 ， 就 能 夠 加 強 了 茶 本 身 的 養 生 保 健 功 效 ， 令 其 防 病 的 功 效 更 為 顯 著 。
以 人 參 、 田 七 和 烏 龍 茶 搭 配 而 成 的 “ 參 七 烏 龍 茶 ” 對 預 防 冠 心 病 有 什 麼 奇 效 呢 ？ “ 菊 花 普 洱 茶 ” 適 宜 哪 類 人 群 飲 用 ？ 我 們 又 如 何 選 擇 適 合 自 己 的 茶 飲 預 防 冠 心 病 ， 請 留 意 《 草 本 茗 家 》 第 三 集 。
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