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2010年7月2日 星期五

Healthy_Dinning 《多多益膳》第9集





「 閬 中 市 」 位 於 四 川 東 北 部 、 嘉 陵 江 中 游 , 當 地 歷 史 悠 久 , 早 在 戰 國 時 候 已 經 是 一 個 叫 做 巴 國 的 國 家 的 首 都 , 兩 千 多 年 前 已 經 設 縣 , 後 來 的 歷 代 王 朝 都 在 這 裏 設 置 郡 、 州 、 府 等 統 治 機 構 。 在 這 個 古 城 裏 , 我 們 一 行 三 人 於 “ 廢 墟 ” 之 中 尋 找 蛇 的 影 蹤 , 為 什 麼 這 麼 大 費 周 章 , 全 因 為 被 美 味 的 “ 龍 鳳 湯 ” 誘 惑 了 。 而 以 川 明 參 為 主 打 的 明 參 燉 老 鴨 , 其 中 滋 味 更 加 不 用 多 說 。

閬 中 古 城 不 僅 滿 眼 古 跡 , 行 走 在 街 上 , 還 能 聞 到 陣 陣 醋 酸 。 想 知 道 名 聞 天 下 的 “ 保 寧 醋 ” 是 怎 麼 釀 成 的 嗎 ? 平 常 只 出 現 在 廚 房 的 醋 還 能 做 成 “ 桃 園 三 結 義 ” 和 “ 蜜 桃 仙 子 ” 這 樣 的 飲 料 ? 這 你 就 有 所 不 知 了 吧 , 這 一 集 , 《 多 多 益 膳 》 一 飽 你 眼 福 。

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