Korea Delicacies《韓國好味道》CH 4 - 首爾的傳統

第 4 集 06 月 26 日 Sun 8:00 pm

『 首 爾 的 傳 統 』

首 爾 作 為 韓 國 首 都 ， 已 經 有 600 年 的 歷 史 。 在 這 個 古 都 之 中 ， 仍 然 保 存 著 各 種 傳 統 – 包 括 各 種 養 生 的 膳 食 ， 都 令 人 一 試 難 忘 。 諸 葛 梓 岐 及 戚 黛 黛 先 在 一 個 有 六 百 年 歷 史 的 地 方 ， 享 用 一 頓 高 級 的 韓 定 食 ， 領 略 一 下 韓 國 人 的 養 生 之 道 ； 又 享 受 宮 廷 御 膳 ， 餐 廳 現 任 老 闆 更 是 韓 國 御 膳 技 能 保 有 者 的 第 三 代 傳 人 ， 屬 國 寶 級 的 人 馬 ， 所 以 十 分 矜 貴 。

在 仁 寺 洞 之 中 ， 有 一 間 人 氣 蔘 雞 湯 餐 廳 ， 開 幕 一 年 ， 已 經 有 很 多 名 人 光 顧 ， 梓 岐 及 黛 黛 當 然 不 會 錯 過 這 個 機 會 大 吃 一 餐 ， 還 會 找 出 這 個 受 歡 迎 的 原 因 ！

除 此 之 外 ， 兩 位 主 持 亦 會 學 泡 菜 ， 又 到 一 個 平 民 化 的 市 場 「 廣 藏 市 場 」 找 尋 地 道 美 食 ， 每 款 食 物 各 具 特 色 ， 絕 對 令 人 大 飽 口 福 ！

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