China New Year Delicacies《賀年兔餐好味道》

節目由著名食家黃麗梅主持，並帶領星光家族三位成員，包括蔡梓銘、李明憲、及李志豪，在香港到處找尋好滋味！

【賀年兔餐好味道】有別於以往過年飲食節目，今次介紹的食肆以國際飲食權威「米芝蓮指南」作為參照，並揀選最大眾化和最有本地特色的星級食肆，讓觀眾收看後，可以隨即以街坊價格，品嘗到星級美食。

《賀年兔餐好味道》CH 1 (雞蟹煲, 米芝蓮三間食肆)

《賀年兔餐好味道》CH 2 (團年飯, 香港懷舊菜式,蟹膳,得龍大飯店)

China New Year Delicacies《賀年兔餐好味道》CH 2 (團年飯, 香港懷舊菜式,蟹膳,得龍大飯店)

第 2 集 01 月 30 日 Sun 8:00 pm

農 曆 年 廿 七 播 出 的 《 賀 年 兔 套 好 味 道 》 ， 為 觀 眾 提 供 兩 個 另 類 團 年 飯 選 擇 。

「 蟹 膳 」 是 香 港 唯 一 一 間 日 本 活 蟹 專 門 店 ， 鮮 紅 艷 美 的 鱈 場 蟹 和 毛 蟹 ， 炮 製 出 一 蟹 九 食 滋 味 料 理 ， 相 信 可 為 新 一 代 年 青 人 ， 提 供 了 另 類 的 賀 年 美 食 。 想 傳 統 一 點 ， 獲 米 芝 蓮 推 介 的 「 得 龍 大 飯 店 」 ， 以 平 均 200 元 的 價 格 ， 就 可 以 嚐 到 近 乎 失 傳 的 香 港 懷 舊 菜 式 。

另 外 ， 黃 麗 梅 亦 會 帶 觀 眾 去 到 各 區 街 市 ， 追 蹤 今 個 農 曆 年 最 新 街 市 行 情 。

轉載: http://www.hkatv.com/v3/infoprogram/11/CNY_Delicacies/index.html

China New Year Delicacies《賀年兔餐好味道》CH 1 (雞蟹煲, 米芝蓮三間食肆)

第 1 集 01 月 23 日 Sun 8:00 pm

「 米 芝 蓮 指 南 」 內 ， 一 共 把 食 肆 評 為 最 高 級 的 三 星 、 二 星 及 一 星 。 2011 年 度 香 港 有 三 間 食 肆 獲 三 星 、 九 間 獲 二 星 、 四 十 八 間 獲 一 星 。

第 一 集 黃 麗 梅 將 帶 觀 眾 去 到 被 評 為 二 星 食 肆 的 「 桃 花 園 小 廚 」 ， 品 嚐 超 高 水 準 的 星 級 團 年 飯 。 同 時 亦 去 到 首 次 被 評 為 一 星 食 肆 的 「 利 小 苑 」 ， 以 普 通 酒 樓 價 格 ， 一 嚐 滋 味 美 點 。

另 外 ， 最 近 才 開 業 ， 被 食 家 大 讚 的 「 雞 蟹 煲 」 亦 初 登 銀 幕 。 農 曆 年 將 至 ， 麗 梅 會 帶 觀 眾 去 到 上 環 開 倉 辦 年 貨 ， 近 乎 半 價 買 高 級 海 味 。

轉載: http://www.hkatv.com/v3/infoprogram/11/CNY_Delicacies/index.html