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2010年7月5日 星期一

《台灣好味道》CH 3 新竹

『 吃 遍 新 竹 古 早 味 – 新 竹 』

「新 竹 米 粉」 是 台 灣 最 地 道 的 美 食 , 超 過 百 年 歷 史 , 麗 梅 會 走 訪 一 家 有 90年 歷 史 的 著 名 老 工 廠 , 尋 找 製 作 米 粉 的 秘 方 。

到 新 竹 城 隍 廟 除 了 拜 神 外 , 絕 不 可 錯 過 當 地 的 美 味 三 寶 : 米 粉 、 貢 丸 、 肉 圓 。 特 色 貢 丸 有 草 莓 、 枸 杞 、 墨 魚 口 味 , 醬 爆 彈 牙 , 滋 味 養 生 。

還 有 好 受 歡 迎 的 必 買 手 信 「 竹 塹 餅 」 皮 脆 餡 軟 , 甜 中 帶 鹹 , 是 新 竹 人 最 自 豪 的 家 鄉 福 餅 , 麗 梅 就 將 這 份 福 氣 帶 給 所 有 觀 眾 !


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